Nuestras Pizzas

Con harinas ecológicas nacionales, mozzarella 100% leche de vaca y al horno de leña.

Todas elaboradas con base de tomate natural, excepto las indicadas.

MARGARITA 8.9

Mozzarella, emmental y aceitunas negras

JAMÓN COCIDO 9.9

Mozzarella, emmental y jamón cocido

REINA 9.9

Mozzarella, emmental, jamón cocido  y champiñones

BACON 9.9

Mozzarella, emmental y bacon

TROPICAL 9.9

Mozzarella, emmental, jamón cocido y piña

CARBONARA 9.9

*Base de nata, mozzarella, emmental, bacon, cebolla y champiñones

4 ESTACIONES 9.9

Mozzarella, emmental, salami, alcachofa y champiñones

BOLOÑESA 9.9

Mozzarella, emmental, carne molida

VEGETAL 10.7

Mozzarella, emmental, cebolla, calabacín, berenjena y pimiento rojo

DEL POBLE 10.7

Mozzarella, emmental, atún, cebolla, pimiento rojo, champiñones, huevo y aceitunas negras

ANCHOAS 10.7

Mozzarella, emmental, anchoas, rodajas de tomate natural y aceitunas negras

BARBACOA 10.7

*Base de barbacoa, mozzarella, emmental, carne molida y más salsa barbacoa

FRANKFURT 10.7

Mozzarella, emmental, mostaza, salchicha Bratwurst, bacon y cebolla crujiente

GOURMET 10.9 

Mozzarella, emmental, serrano, queso de cabra y rodajas de tomate natural

 

CAMPERA 10.9

Mozzarella, emmental, nata, pollo asado, cebolla y maíz

ESPENCAT 10.9

Mozzarella, emmental, espencat casero con AOVE  y aceitunas negras

MEXICANA 10.9

Mozzarella, emmental, carne molida, peperoni, cebolla, huevo y tabasco

MORCILLA 10.9

Mozzarella, emmental, morcilla, queso de cabra y cebolla confitada

MALLORQUINA 10.9

Mozzarella, emmental, sobrasada mallorquina curada, queso de cabra y cebolla confitada

CAPRICHOSA 10.9

Mozzarella, emmental, bacon, queso de cabra y cebolla confitada

A LA MIEL 10.9

Mozzarella, emmental, pollo asado, mostaza, brie y miel de azahar ecológica

CALIFORNIA 10.9

Mozzarella, emmental, pollo asado, salsa barbacoa, pimiento verde y cebolla 

ESMORZARET 11.9

Mozzarella, emmental, morcilla, longaniza, all i oli y vitet (guindilla)

IBÉRICA DE CEBO 13.9

Mozzarella, emmental y jamón ibérico de cebo

PULPO 13.9

Mozzarella, emmental y pulpo aliñado con AOVE emulsionado en pimentón de la Vera con sal Maldon 

OLIVIA 13.9

*Base de nata, mozzarella, emmental, espinacas frescas al vapor en AOVE, queso de cabra, nueces y más nata

BOLETUS 13.9

*Crema de trufa, mozzarella, emmental y setas aliñada con aceite de trufa

LANGOSTINOS Y AGUACATE 13.9

Mozzarella, emmental, langostinos, aguacate y salsa Teriyaki

 

 ESPECIAL

·  Ingrediente extra 1€

·  Harina de espelta 100% integral 2€

·  Queso sin lactosa y/o vegano 2€

Para empezar

HUMMUS DE GARBANZOS 6.9

Servido con palitos de zanahoria y pan de pita asado en nuestro horno de leña

PATATAS AL HORNO DE LEÑA 8.9

Con crema de queso, bacon y cebolla

PROVOLONE AL HORNO A ELEGIR 6.9

Jamón ibérico

Sobrasada mallorquina curada

Queso de cabra y miel

Verduras

PASTAS

LASAÑA VEGETAL 9.9

LASAÑA CARNE 10.9

SAQUITOS DE PERA Y GORGONZOLA 10.9

RAVIOLIS DE RICOTTA Y ESPINACAS 11.9

MEDALLONES DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA 13.9

MEDALLONES DE FOIE  13.9

¡PREGUNTA POR NUESTRAS OPCIONES SIN GLUTEN!

IMPORTANTE: Hervimos la pasta SIN GLUTEN en recipientes especiales con el fin de evitar la contaminación cruzada, pero al compartir cocina es muy probable que existan trazas de gluten. Por lo que si eres celiaco/a o sufres alguna alergia a esta proteína, recomendamos no consumirla.

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: en el restaurante disponen del listado de alérgenos presentes en todas las elaboraciones que ofrecemos en carta. Si tiene algún problema de intolerancias o índole similar, no olvide pedírselo a nuestro personal de sala. 

ENSALADAS

Disfruta de una opción más ligera y saludable

POLLO 9.9

Brotes tiernos, pollo asado, cebolla tierna, cherries y vinagreta de miel y mostaza

AGUACATE 10.9

Brotes tiernos, verduras asadas, aguacate, nueces, semillas de amapola y aliño balsámico

STRACCIATELLA 11.9

Stracciatella de búfala con tomate valenciano y pesto de albahaca y anacardos

POSTRES

Siempre queda hueco para el dulce

COULANTS DE CACAO 50% A ELEGIR 5.5:

-RELLENO CACAO 50%

-RELLENO CHOCOLATE BLANCO

BROWNIE DE CHOCOLATE 5.5

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